Bylinky
Bylinková zahrádka v podkrkonoší
Suchá podkrkonošská louka okolo jurty je plná divokých původních bylin, které sbíráme a sušíme. Navíc jsou kolem jurty záhony asi s 30 druhy bylinek na přípravu letních nápojů a také různé druhy
koření ke grilování a vaření. U většiny je i popis k čemu a jak je použít.
Ke grilovaným masům na Vás čeká horská majoránka, fenykl, italský rozmarýn nebo 3 druhy tymiánu. Do salátů zkuste bazalku, brutnák, kopr, saturejku a spoustu dalších. Děti potěší sladká majoránka nebo čokoládová máta.
Máte chuť na Mojito? V zahrádce roste 5 druhů máty. Skvělý je také limonádový tymián nebo citrónová verbena.
Naší zálibou je také sběr, sušení a příprava dalších výrobků z našich bylinek. Vyrábíme tři druhy čajových směsí, dva druhy bio sirupů a domácí džemy.